Professora do Departamento de Tecnologia e Ciência dos Alimentos​, integrante do grupo de professores da UFSM, que articulam um plano junto com o Governo do Estado para a instalação de um laboratório de referência para descobrir fraudes no leite.
Fotografia de Gilvan Accosta Peters.

Fotógrafo não identificado.
Visita a Usina Escola de Laticínios (Uni) do Centro de Ciências Rurais da Universidade Federal de Santa Maria recepcionada por Rosane Maria Coradini Noal, química do laboratório. Presente também a professora Neila Silvia Pereira dos Santos Richards, chefe da Usina de Laticínios.

Fotógrafo não identificado.
Visita a Usina Escola de Laticínios (Uni) do Centro de Ciências Rurais da Universidade Federal de Santa Maria recepcionada por Rosane Maria Coradini Noal, química do laboratório. Presente também a professora Neila Silvia Pereira dos Santos Richards, chefe da Usina de Laticínios.