Fotografia de Lucas Casali.
As propriedades do açaí como anti-inflamatório já são estudadas por cientistas brasileiros. O diferencial da pesquisa realizada na UFSM, sob a orientação da professora Ivana Beatrice Mânica da Cruz, do Departamento de Morfologia, é que a investigação foi direcionada especificamente para testes com células semelhantes às do cérebro humano. Em razão da maior disponibilidade
de recursos e equipamentos no Canadá, esses experimentos foram conduzidos na Universidade de Toronto. Sob a orientação da professora Ana Andreazza, a pesquisa foi realizada pelo então doutorando em Farmacologia pela UFSM Alencar Kolinski Machado, atualmente professor de Biomedicina do Centro Universitário Franciscano (Unifra).

Fotografia de Lucas Casali.
As propriedades do açaí como anti-inflamatório já são estudadas por cientistas brasileiros. O diferencial da pesquisa realizada na UFSM, sob a orientação da professora Ivana Beatrice Mânica da Cruz, do Departamento de Morfologia, é que a investigação foi direcionada especificamente para testes com células semelhantes às do cérebro humano. Em razão da maior disponibilidade
de recursos e equipamentos no Canadá, esses experimentos foram conduzidos na Universidade de Toronto. Sob a orientação da professora Ana Andreazza, a pesquisa foi realizada pelo então doutorando em Farmacologia pela UFSM Alencar Kolinski Machado, atualmente professor de Biomedicina do Centro Universitário Franciscano (Unifra).